Prof. Dr. rer. nat.
Sibyll Pollok
Professorin für Angewandte Biochemie
Kontakt
+49 3641 205 601
03.01.37
Funktionen - Mitglied paritätischer Fachbereichsrat
- Mitglied Prüfungsausschuss Biotechnologie
Modulverantwortlichkeiten - Biochemie
- Brauen Integrale – Konzeption und Planung einer Campus-Brauerei
- Enzymtechnologie
- Pharmakologie/Toxikologie
- Molekulare Physiologie
- Rekombinante Pharmawirkstoffe/Protein Engineering
- Medizinethik
- In vitro Diagnostik
- Patentrecht
Forschung Forschungsinteressen
- Bierbrauen und Bieranalytik